Hoja Santa

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Das Hoja Santa o Blattpfeffer  ursprünglich aus Mexiko, ist ein aromatisches Blatt, das Gerichte hauptsächlich aus dem mexikanischen Südosten spuckt. Es wird in  Tamales und Fisch verwendet.

Menge

Hoja Santa oder mexikanischer Blattpfeffer  werden in der mexikanischen Küche für die Zubereitung von Tamales, Fleisch, Fisch und Mole Verde verwendet. Die ganzen getrockneten Blättern sind ein aromatisches Spitzenprodukt aus dem tropischen bis subtropischen Teil Mexikos.

Inhalt: 5 g

Ursprungsland: Mexiko

 


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